FC2ブログ
  • 2015/11/23/Mon 12:43
  • COMMENT:0
  • CATEGORY:国内旅

大阪の旅2015 vol.3

もつのお店の続き。




次に出てきたのは、タンシチュー。
なんたる美しさ。

IMGP7621.png

これまた想像を超えるやわらかさにいい感じの食感。
このシチューの味付けも完璧。




これは、ネックスモーク、だったかな。
名前のとおり、首のところの肉なんだって。

IMGP7640.jpg

軽いスモークの感じと、身の引き締まり、すばらしかったです。





そして、焼き物。
タンとハツかな。このあたりで、おなかが結構満たされてきた。

IMGP7645.jpg



昼に食べたカレーと直前の飲み屋のあとにここだったから、
なかなかおなかが膨れて。
コレ以降も控えてることから、つぎの料理で最後にしてもらいました。





一眼レフでバシバシ撮ってたら、「いいもん見せたるよ。」と言って出してくれたのがこれ。
すごいー!けっこうなグロさ!!これはすごいよ!
ハツですってよ。すごいねーーーー。
あんまり見れないー。

IMGP7631.png




そのハツを調理してくれたのが、こちらのたたき。
きれいーーーーー。美しすぎるね。

IMGP7655.jpg

これもすごかったなーーーー。
生なのに、いやな感じがひとつもない。
さっぱりしてて、しかも食感がすばらしくよかった。
こんなもん食べれてたいへんな感動。





ということで。

いやはや、すばらしかったです。
期待値を超えまくってた。
よく知りませんが、唯一無二はお店ではないでしょうか。
こんなお店、わたし他で知らない。

お会計も二人で6000円いかなかったんじゃないかな。


すごい×10000。

この店の行くためにまた大阪行きたいくらいです。
ありがとうございました。


このお店を出て、次にあの天満界隈に向かいました。




まだまだ続く。



関連記事
スポンサーサイト

COMMENT

NAME
TITLE
MAIL
URL
PASS (削除時に必要)
SECRET 管理者にだけ表示を許可する
COMMENT&
DECORATION

TRACKBACK

トラックバック

http://playmo2008.blog90.fc2.com/tb.php/1106-4228a473

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

たえ

Author:たえ
live:tokyo
sex:♀
love:アジア旅・ラーメン・LAMY・MOLESKINE・CAMPER・amazon・古典酒場
age:アラシソ

カレンダー
12 | 2019/01 | 02
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
FC2count
Tree-Arcive
カテゴリー
ユーザータグ